VON OTHEGRAVEN RIESLING KABINETT FEINHERB 2016
VON OTHEGRAVEN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-VOOT-028
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Feinherb, klar, schieferbetont – ein klassischer, animierender Saar‑ Kabinett
Der feinherbe Kabinett 2016 stammt aus ausgewählten, steilen Schieferparzellen rund um Kanzem und Ockfen. Das kühle Saar‑ Klima und die alten Reben sorgen für eine präzise, elegante und leicht verspielte Stilistik.
Der Jahrgang 2016 zeigt eine klare, feinfruchtige Aromatik: Zitrus, grüner Apfel, weißer Pfirsich, Kräuter und eine feine Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, saftig und wunderbar ausgewogen. Die dezente Restsüße verbindet sich harmonisch mit der lebendigen Säure und sorgt für einen animierenden Trinkfluss.
Ein klassischer, feinherber Saar Riesling mit Eleganz, Frische und perfekter Balance.
Stil: feinherb, mineralisch, klar
Alkohol: ca. 10,0–11,0 % vol
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Saar
Ausbau: Edelstahl & Fuder
